AY KURABİYE

Yukarıdaki kurabiyeleri eşime Almanya gezisi için yapmıştım. Orada yiyip beni hatırlasın diye :)))
Çok güzel bir tarif hemde pratik. Denemenizi öneririm.

Malzemeler

250gr oda sıc. margarin
1 çay bard. sıvıyağ
5 yemek kaşığı buğday nişastası
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağına yakın cekilmiş ceviz
Aldığı kadar un

üzeri için
Tarçın+vanilya+pudra şekeri karışımı

Hamur malzemelerini sırasıyla karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Hamura hilal şekilleri verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısınmış 180dereceli fırında beyaz kalacak sekilde pişirin. Fırından alır almaz karışıma bulayın. Soğuk servis yapın. Afiyet olsun....