CEVİZLİ KEK

Malzemeler
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
3 adet yumurta

1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

1 su bardağı ceviz

Önce kalıbı yağlayıp unlayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Şeker ve yumurtayı kabarana kadar çırpın. Süt,yağ ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın. En son olarak iri dövülmüş cevizi ilave edin. Karışımı kek kalıbına boşaltıp, önceden orta derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. İyice kızarana kadar ve kürdan testi yaptığınızda kürdan temiz çıkana kadar pişirin.