RULO KÖFTE
Malzemeler,
750 gr kıyma
bayat ekmek içi
3 yumurta (1 yumurtanın akı üzeri için ayrılacak)
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
ince doğranmış maydanoz
1 kutu garnitür (havuc, bezelye, patates)
istenirse haşlanmış 3-4 yumurta
Yapılışı,
Garnitür hariç tüm malzemeyi iyice yoğurun. Yağlanmış tepsiye köfte harcını alıp çok ince olmayacak şekilde yayın, ortasına garnitürü ve haslanmış yumurtaları koyun. Harcın iki tarafını garnitürün üstüne gelecek şekilde kapatıp birleşim yerini alta getirin. Üzerine yumurta akını sürüp üzerine sıvıyağ gezdirin. 200 derecede pişirin. Afiyet olsunnnn...
Not: Ben köfte piştikten sonra üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri koydum.
Etiketler: et yemekleri
Tuğba tarafından gönderildi @ 08:14
9 Yorum:
tuğbacığım, ne güzel olmuş. ellerine sağlık hayatım. Kaşar nefis olmuştur üstünde :)
sıcacık sevgiler.
www.misssgibi.com
Cok lezzetli görünüyor, ellerine saglik. Sevgiler.
kaşarlarda eridi ohhh nefis olduu
ellerine sağlık
sevgiler
kac gündür bu tarifi hazirlamak niyetim burda görünce en kisa zamanda mutlaka yapmaliyim diye düsündüm ellerine saglik canim
SEVGILER
arkadaşlar yorumlarınız için teşekkür ederim. Gerçekten bizim çok beğendigimiz bir yemek. Üzerine kaşarda nefis oluyor cidden :))) yeşimcim yapmanı tavsiye ederim canım pişman olmazsın. Yanınada bir pilav ve patates püresiyle nefisss oluyorrrr inan :))
Ellerine sağlık, ben de bu aralar yapmayı düşünüyordum.. Enfes olmuş..
canimcim bende cok severim rulo kofteyi
fakat???nedense benimki biraz kuru oluyor neden kaynaklandigini anlamiyorum
neyse...
seninki harika gorunuyor
ellerine saglik
www.yenitadlar.blogcu.com
Ben çocukken, daha diyetler hayatlarımıza girmemişken, ne çok hazırlanırdı bizim evde:)) Şimdi diyet, sağlık derken unutuldu gitti:))
Ne iyi ettiniz de hatırlattınız, ellerinize sağlık,
Sımsıcak sevgiler...
Selam canım,
Ellerine sağlık, çok güzel görünüyor.
Ben çok severim ama eşime yediremediğimden sık yapamıyorum.
Hazır eşim yokken yapayım bari. :)
Öpüyorum canım.
Sevgiler...
Yorum Gönder
Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]
<< Ana Sayfa